گزارش کارآموزی شرکت صنایع غذایی فدلک

گزارش کارآموزی شرکت صنایع غذایی فدلک | آشنایی با شرکت فدک,تولید کنسرو ماهی تون,جزئیات و دریافت,خرید,خط تولید کنسرو,خط تولید ماهی تون,شرکت تولید تون,صید ماهی تون,فرافایل,کارآموزی شرکت فدک,کارآموزی ماهی تون,گزارش کارآموزی,گزارش کارآموزی صنایع غذایی,گزارش کارآموزی فدک,گزارش کارآموزی کنسروسازی

دانلود

گزارش کارآموزی شرکت صنایع غذایی فدلک

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

توضیحات:گزارش کارآموزی شرکت صنایع غذایی فدلک با موضوع تولید کنسرو ماهی تون، در قالب فایل word و در حجم 35 صفحه.بخشی از متن:شرکت صنایع غذایی فدلک، تولید کننده انواع محصولات غذایی پولک واقع در خوزستان- شوشتر- کیلومتر7 جاده اهواز در محدوده ایی به مساحت15000 مترمربع با هدف تولید و توزیع مواد غذایی کنسروی در سال 1361 با اخذ مجوزهای لازم با نام تجاری پولک شروع به فعالیت نمود. این شرکت در سال 1379 اقدام به استقرار سیستم مدیریت کیفیت مبتنی بر استانداردISO 9002:1994 نموده و درسال 1382 بعنوان یکی از واحدهای پیشرو در صنایع غذایی ودر راستای نیل به بهبود مستمر فرایندهای سازمان و همچنین کنترل بیشتر بر مخاطرات میکروبی، فیزیکی و شیمیایی محصول اقدام به استقرار سیستم یکپارچه مدیریت کیفیت مبتنی بر استاندارد 9001:2000 ISO وسیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی HACCP نموده است.فهرست مطالب:فصل اول:مقدمه1-1تاریخچه1-2 آشنایی با مکان کارآموزیفصل دوم:مراحل تهیه کنسرو2-1 صید ماهی2-2 انجماد ماهی2-3 خارج کردن از انجماد2-4 قصاب خانه 2-5 پخت اولیهفصل سوم:سالن تولید3-1 پوست گیری3-2 قوطی گذاری3-3نمک زنی3-4روغن ریزی3-5 هوا گیری3-6 در بندی3-7 قوطی شوییفصل چهارم:فرایند دمایی نهاییفراینددمایی نهایي4-1 قرنطینه گذاری -ویژگی فراورده نهاییفصل پنجم:بسته بندی-مراحل بسته بندی فصل ششم:انبار محصول-انبار محصول-ویژکی فرایند نهاییفصل هفتم:آزمایشگاه7-1 آزمایشگاه شیمیایی7-2 آزمایشگاه میکروبیفصل هشتم:تأسیسات8-1 دیگ بخار8-2سیستم فاضلابنتيجه گيريمنابع

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده:
12301
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.docx

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 35

حجم فایل:1,370
کیلوبایت

 قیمت:

10,300 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

محتوای فایل دانلودی:

فایل word و قابل ویرایش

برچسب ها:
خط تولید ماهی تونگزارش کارآموزی کنسروسازیآشنایی با شرکت فدکگزارش کارآموزی صنایع غذاییشرکت تولید تونگزارش کارآموزیکارآموزی شرکت فدکخط تولید کنسروتولید کنسرو ماهی تون صید ماهی تونکارآموزی ماهی تونگزارش کارآموزی فدکفرافایلخرید

به اشتراک بگذارید: